关注幼儿膳食营养,制定合理的食谱,切实提高膳食营养质量,是幼儿园一贯的追求,也是家长关注的焦点。为了确保幼儿在园的膳食质量,更好地促进幼儿的健康成长,4月8日下午,树园幼儿园开展了膳管会会议。园领导、保健老师、家委会成员、体弱儿家长代表、食堂厨师、部分教师参与了本次会议。
首先,保健室的陆丽华、路丽莎老师介绍了近期幼儿园膳食管理的工作和幼儿营养分析情况,包括6T诚信食堂、厨房工作人员规范操作、日常园务管理、食堂工作人员培训、幼儿目前用餐总体情况分析等情况。接着财务处顾老师向家长们介绍了幼儿伙食支出、采购途径等情况。在温馨和谐的氛围中,家长代表们认真倾听,畅所欲言,随后园长沈建英认真听取了家长代表们的建议,就家长代表们提出的问题进行了一一解答。最后,食堂厨师向家长们展示了针对体弱儿和肥胖儿的营养菜点,并邀请家长们一起品尝,得到了家长们的一致认可。
通过本次膳管会会议,家长们了解了幼儿营养食谱的制定原则和科学均衡营养的重要性。树园幼儿园也将继续坚持“以幼儿发展为本”的理念,通过膳管会的平台,与家长一起为幼儿的健康成长而努力,不断完善幼儿膳食管理,让孩子吃得开心、让家长放心!