1. 家长带幼儿欣赏各种蔬菜拼盆作品，引导幼儿用蔬菜进行拼盘制作。
2. 在幼儿制作蔬菜拼盘的过程中，家长要引导幼儿尝试使用不同工具对蔬菜进行加工，提醒幼儿使用工具时要注意安全，制作完成后要将工具物归原处。
3. 家长引导幼儿了解各类蔬菜的不同营养价值，尝试各种搭配的方法。
4. 家长可带领幼儿参观菜场，购买各类蔬菜，让幼儿认识常见的蔬菜，知道蔬菜吃的不同部位。
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