活动背景：

随着清明节节庆的开始，为了丰富幼儿关于春天和清明节的相关生活经验，并培养孩子们的劳动能力，增强亲子情感交流，在每周的劳动打卡任务“择艾叶”，于是孩子们与家长们共同从始找艾草、挖艾草、做青团开始一系列的体验活动，最后我们在多功能厅开展制作的生活体验活动。

活动实录：

一、家园劳动打卡

1、寻艾草

在说起青团的时候，很多孩子都说到：“为什么青团是绿色的？这个绿色的是从哪里来的呢？”于是跟孩子们说起关于艾草的故事，但是有些孩子对于艾草这个东西仅仅是听过了，还是觉得非常的陌生。我们开始清明亲子小任务“寻艾草”，孩子们踏上田野、走上田间小路开始找寻艾草的踪迹，把找到的艾草放在篮中拿回家后，开始煮艾草，孩子们与家长们一起用热水煮艾草，于是艾草汁就应运而生了。

2、榨艾汁

在寻找艾草的原材料后，孩子们都开始有了疑问：“为什么，艾草怎么变成艾草汁吗？”“青团是绿色的，怎么变成绿色呢？”为了解开孩子们的疑问，我们把艾草放在榨汁机里面进行榨机，当艾草变成绿绿的汁水的时候，通过经过过滤网来进行，最后孩子都发现原来做青团的原料是用艾草汁放进面粉中而形成的。

二、做青团现场活动

在孩子们有一定的生活经验的过程中，我们开展了本次做青团的生活体验活动，每个班级邀请了几位家长们共同参与活动，我们一起制作青团。

1、做青团

可是做青团除了艾草之外，还需要用糯米粉来进行，在家长的帮助下，小小的面粉成了大大的面粉团，加入艾草之后，神奇的魔法变成了，白白的糯米团变成了绿绿的糯米团，于是青团的原材料诞生了。在家长的帮助下，分给了每个孩子一个小艾草团开始揉搓搓成一个大圆，里面挖出一个大大的洞，放上甜甜的豆沙，将豆沙包裹住最后搓成一个大大的圆形，于是孩子们的青团就成功了，有的是大大的，有的是小小的，各个都是形态个各异，却呈现出每个孩子闪闪发光的劳动的成果。有的孩子做完一个青团后露出了满意的笑容，又说：“我还想再做一个！”

2、品青团

当一个个青团作品都呈现出来的时候，我们开始将孩子们做的青团蒸熟，于是热腾腾的青团出炉了，孩子们开始品尝自己劳动的果实，吃着一个个青团，一口咬下去有甜甜的豆沙味，糯糯的口感融入每个孩子们的味蕾中。同时我们也提醒孩子们对于青团等糯米作物，不应该吃得太多，避免吃太多会不消化的情况发生。

分析：

1、将传统文化习俗融入幼儿生活

孩子们对于中国传统文化习俗是非常陌生的，那如何更加形象生动的将民俗文化融入孩子的生活中，于是我们开展了本次做青团生活体验活动，让孩子们从美食青团入手，寻觅清明节文化习俗过程，了解艾草的由来。

2、将劳动教育融入幼儿生活

前期在对于做青团的探索中，我们及时给孩子抛出问题“青团是如何制作的？”“青团为什么是绿色的？”通过孩子们的寻觅问题的答案，自己去探索从自己择艾叶，自己做青团等过程，自己动手来感受劳动的快乐，最后通过最后品尝青团的美味，整个过程都是由孩子自己制作，自己完成的过程。

3、将孩子探索融于幼儿生活

对于青团这个物品，孩子们是比较认识的，但是如何制作是非常陌生的。我们让孩子们感受通过问题的提出，来感受青团制作的奥秘所在，通过问题来寻找问题的答案，最后通过孩子自己动手去解决问题，激发幼儿探索青团的奥秘所在。