点心吧的故事

背景：

进入中班后，我们利用进餐区的一个桌子和两张矮柜，尝试让幼儿自主吃点心。在矮柜上我们提供了几种口味的饼干、调羹、夹子，吃几块饼干的提示图。幼儿选好饼干后，拿上小茶杯，自己用桌上的小奶盒来倒牛奶。这对幼儿来说是一件非常新鲜和好奇的事情，为此我连续观察了一段的时间，发现自主喝牛奶的过程中孩子的生活自理能力有了较大的提高。

实录一：

喝牛奶的时间到了，洗好手的小朋友排好队正在有秩序的在选饼干。轮到壮壮夹饼干时，他的动作有些笨拙，后面的小朋友等不及了催他快一点，他一着急就不小心把饼干掉地上了，一副很无奈的样子。我走上前，给壮壮示范了拿夹子的动作：小手要向下握住夹子中间，张开夹子夹住饼干，轻轻放到小碟中。壮壮试了两下，总算成功了，露出了会心的微笑。第二天，我继续用儿歌来教壮壮怎样夹饼干，并不断的鼓励他，让后面的小朋友耐心的等一等。经过一段时间的尝试，壮壮终于能轻松的夹起饼干了。

分析：

壮壮在家倍受大人宠爱，生活自理能力比较差，用筷子吃饭时动作也很不熟练，经常把米料掉地上。他的手部小肌肉缺少锻炼，手眼协调能力比较差，所以会出现不会用夹子夹饼干的现象。针对这种情况，我用儿歌化的语言把如何使用夹子的技能教给他，用游戏材料为壮壮提供有针对性的学习机会，为他在实际生活中的操作奠定了基础。

实录二：

刚开始自助式喝牛奶之前，我们没有向孩子介绍应该怎样使用小茶壶，应该怎样去喝牛奶等，而只是告诉他们从今天开始他们喝牛奶可以自己倒了，然后我就在一边悄悄地观察。我看到孩子们自己倒牛奶的办法是各式各样，有的用左手来拎小壶，有的用两个手拎小壶，有的没有扶住杯子，把小壶拎的很高，刚开始，总会有孩子把牛奶洒在桌上。这不，又传来了小朋友的“告状”声，“老师，晨晨把牛奶倒在桌上了！” 我走过去一看，桌上一大片牛奶，连衣服上都湿了，晨晨看到我，一脸紧张的样子，深怕我批评。我赶快找到专门擦桌子的抹布，让她自己把衣服上和桌上的牛奶擦干净，小声的提醒她“下次倒牛奶的时候一定要扶好杯子，不能倒太满，这样牛奶就不会洒出来了”她听了用力的点点头。过了一会，贝贝倒牛奶时没拿稳小壶，也把牛奶洒了出来，这时，我看到陈晨立马找来了毛巾递给他，叫他把桌上的牛奶擦干净，擦好后，孩子们继续开心的喝起了牛奶。

分析：

让幼儿自己动手倒牛奶不仅能让幼儿提高幼儿喝牛奶的兴趣，而且能让幼儿感觉到“我已经长大了，可以自己动手做力所能及的小事”，是提高幼儿生活自自理能力以及自信心的较好的一种方式。在刚开始的时候，孩子们还不是能很好地掌握好倒牛奶的方法，所以会发生牛奶洒在外面的情况，这也是情有可原的，所以在这时候，老师一定要有耐心，不能一味地指责，因为如果那样的话，不仅会破坏幼儿喝牛奶吃点心的愉快氛围，还会打击幼儿的自信心，所以批评在这时候是非常不合适的。

实录三：

我们要求小朋友喝完牛奶擦好嘴巴后要做标记：找到自己的名字，在星期几下面打个勾。我发现会打勾的孩子不多，尽管我们集体教了一遍，但孩子们还是不知道在哪里打勾。有时候，孩子们玩得起劲，就会忘了喝牛奶，老师也不知去提醒谁。怎样让孩子们喝完牛奶后主动的做记录，我发现原来中班的孩子还不会看横坐标和纵坐标，所以他们不会做记录。于是，我们两个老师又用KT板做了一头可爱的奶牛，并给每个孩子制作了一个水果牌，水果牌的正面是孩子的名字，反面是照片，喝好牛奶就找到自己的名字把水果牌翻过来，这种做记录的方式孩子们都很喜欢，也方便老师查看谁还没喝。

分析：

儿童是通过与环境的相互作用生成并开展活动的,创设适宜的环境有利于培养幼儿自我服务能力。 一开始，我们制作了自以为简单的记录方式，没有从本班孩子的年龄特点和实际水平出发，导致孩子在记录时发生了困难。通过对记录方式的改进，使孩子能自愿的完成喝牛奶的记录，也使整个喝牛奶的过程变得更自主。