材料：米饭、蔬菜、火腿肠、鸡蛋、番茄酱。
做法： 1.锅里下油，下姜粉，再下大白菜翻炒，下米饭翻炒。
2.再倒入火腿肠，最后下豌豆苗翻炒，调味即可。
3.不粘锅刷一层油，倒入搅打均匀的蛋液，摇一摇，铺满锅底，再开大火煎蛋。
4.蛋皮基本凝结就将炒饭放在圆形蛋皮一侧。
5.将另一半蛋皮铲起，翻盖在炒饭上即可盛盘。
6.最后用番茄酱装饰一下，就可以美美哒享用啦!
沪公网安备 31012002004245号