本学期我们班级的专题定为“小班进餐活动中幼儿自理能力的培养”，是因为9月份我们在孩子身上发现的最大的问题就是进餐，因此我们想要研究这个点，把这个点放大，通过家长会形式、家长进餐沙龙、家园合作等形式来逐步改善幼儿的进餐习惯。通过一个学期的努力，也获得了一些有益的小经验，现将总结如下：

一、透过现象看本质，方法适切有进步

（1）每天帮助宝宝把三个小碗按照要求摆放好，左汤右菜前饭，三个小碗一朵花，并且帮助宝宝椅子尽量靠紧桌子，避免在就餐过程中饭米粒掉落在地上的可能性。

（2）吃饭小儿歌：“一口饭，一口菜，一口汤，不挑食不挑菜，营养多多身体棒！”每天在孩子吃饭时几位老师不停地念念小儿歌，加深孩子对于吃饭的要求，从而督促自己在吃饭时也要这么做到。

（3）个别幼儿的特殊护理：

肥胖儿提醒他们先喝汤，如果饭前有黄瓜、小番茄等食物，则先吃掉此类食物再喝汤，接着吃饭和菜，提醒他们吃饭时稍微慢一点，细嚼慢咽。个别吃饭比较挑剔的幼儿采用奖励的方法，如果能吃一点了就奖励一个小贴纸或者其他，以此来鼓励她们每样菜都要尝试着去吃。

一段时间下来，孩子们的吃饭习惯确实有了可观的进步：地面、桌面不那么脏了；衣服上、袖口上也不那么油渍斑斑了；碟子里的剩菜、饭碗里的剩饭、剩汤少了；孩子们吃得也在越来越快了，保健老师每次来检查情况也好得多了。

二、个别幼儿有“特别”，个别沟通显成效

班级里有一个名叫“逸轩”的宝宝，他的进餐问题比较严重。又到了进餐时间，逸轩和其他小朋友一样将小椅子抱到自己想要坐的那桌去。而后去小便、洗手，坐下来准备吃饭。当生活老师把他的饭、菜、汤都盛好了摆放在他眼前时，他没有像其他同伴一样静下心来开始专注吃饭，而是东张西望了一圈，而后问：“老师，我的饭兜在哪里？我找不到我的饭兜了。”生活老师这时马上匆匆地走来，帮助他穿上饭兜，可是穿上饭兜的逸轩依然在“漏嘴巴”，上面一边往嘴巴里送，但是下面一边也在往下漏，都落在了地上，弄得满地都是饭粒、菜粒。

三、积极调动看时效，家长力量共参与

毕竟孩子在家早饭和晚饭都是和家长一起完成的，因此光靠幼儿园里老师午饭和点心时间的培养还是远远不够的，因此必须调动家长的积极性，让他们共同参与培养宝宝的进餐习惯。我们利用班级微信群、掌通家园平台，把孩子吃饭的现状照片及时发到网上让家长们一起看，一来家长们也有了与其他孩子之间的横向比较，二来结合老师提出的几点建议，家长们也更有了感触，觉得老师在班级里有那么多的孩子要照顾，确实忙不过来只盯着自家的宝宝，只有提高宝宝的自我服务能力才能让宝宝吃得又快又干净。一开始这些照片多是反映一系列问题的，但是到了后面家长们看到的是孩子们一点一滴的进步：握小勺的方法正确了；能够三个饭碗同时吃完了；吃饭时小椅子能够坐坐好，不东张西望了；能够自己独立进餐，而不需要老师们喂了；桌面、地面和衣服也越来越干净了；自己整理碟子和小碗时也越来越顺手了……