原料：黑豆100克，枸杞子3-5克，红枣5-10个，料酒、姜汁、食盐各适量。
制法：加水适量，用急火煮沸后，用小火煮到黑豆软烂了以后就可以直接食用了。
营养点评：黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。对保护视力有一定的效果。
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